Gegara Makan Hamburger McD, Satu Orang Meninggal dan Puluhan Terinfeksi E Coli

BUKAMATA - Satu orang meninggal dan puluhan orang sakit akibat infeksi E. coli setelah memakan hamburger di restoran cepat saji McDonald's. Peristiwa ini terjadi di 10 negara bagian Amerika Serikat (AS).

Pusat Pengendalian Penyakit AS (CDC) mengatakan semua orang yang diwawancarai telah melaporkan makan di restoran tersebut sebelum terjangkit E. coli. Di mana sebagian besar menyebutkan telah memakan produk hamburger Quarter Pounder.

CDC menyebut bahan khusus yang terkait dengan penyakit ini belum diidentifikasi. Tetapi para peneliti berfokus pada bawang segar dan daging sapi segar, yang sebagian besar penyakit dilaporkan di Colorado dan Nebraska.

"Temuan awal dari penyelidikan menunjukkan bahwa subset penyakit dapat dikaitkan dengan bawang yang digunakan dalam Quarter Pounder dan bersumber oleh pemasok tunggal yang melayani tiga pusat distribusi," kata Kepala Supply Chain McDonald's Amerika Utara, Cesar Piña dalam sebuah pernyataan, seperti dikutip Reuters, Rabu (23/10/2024).

McDonald's sendiri mengaku telah secara proaktif telah menghapus bawang dan roti daging sapi yang digunakan untuk hamburger Quarter Pounder dari toko-toko di negara-negara yang terkena dampak. Penyelidikan, tegas mereka, juga terus berlanjut.

McDonald's pun menghapus Quarter Pounder dari restoran di daerah yang terkena dampak, termasuk Colorado, Kansas, Utah dan Wyoming. Perusahaan ini menambahkan bahwa pihaknya bekerja dengan pemasok untuk mengisi pasokan dalam minggu mendatang.

Saham McDonald's turun sekitar 6% dalam perdagangan yang diperpanjang setelahCDC mengatakan 49 orang sakit oleh strain E. coli O157: H7, yang dapat menyebabkan penyakit serius. Strain ini paling sering dikaitkan dengan wabah 1993 yang menewaskan empat anak yang makan hamburger yang kurang matang di restoran cepat saji Jack in the Box.