Wiwi
Wiwi

Kamis, 02 Februari 2023 06:30

Mau Buah Potong Tetap Segar Meski Lama di Kulkas? Lakukan 5 Cara Ini !

Mau Buah Potong Tetap Segar Meski Lama di Kulkas? Lakukan 5 Cara Ini !

Agar buah bisa tetap enak dan segar, cara penyimpanannyanya perlu diperhatikan. Melalui sara penyimpanan yang tepat, buah potong bisa dikonsumsi dalam keadaan yang lebih enak.

BUKAMATA – Mengonsumsi buah segar secara rutin bisa bantu jaga kesehatan tubuh. Konsumsi buah segar secara rutin tentu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral.

Agar buah bisa tetap enak dan segar, cara penyimpanannyanya perlu diperhatikan. Melalui sara penyimpanan yang tepat, buah potong bisa dikonsumsi dalam keadaan yang lebih enak.

Berikut ini ada lima tips buah potong tetap segar yang bisa dicoba.

1. Kucuri dengan Air Perasan Jeruk Nipis

Siapkan air perasan jeruk nipis. Kucuri buah potong yang sudah ditata di wadah dengan air perasan jeruk nipis. Kandungan asam sitrat jeruk nipis bisa bantu menghambat proses oksidasi pada buah potong. Sehingga buah potong bisa tetap segar dan warnanya tidak berubah kecoklatan dengan dikucuri air perasan jeruk nipis.

2. Kucuri dengan Campuran Cuka dan Gula

Siapkan larutan cuka yang dilarutkan dengan air dan gula. Setelah itu, kucuri buah potong dengan larutan cuka tersebut. Simpan di dalam wadah kedap udara, dan taruh di dalam kulkas. Rasa buah memang akan agak berubah jadi lebih asam dan manis, tetapi kesegarannya bisa lebih terjaga.

3. Simpan dalam Freezer Kulkas

Kalau buah potong masih akan dikonsumsi beberapa hari kemudian, maka bisa disimpan lebih dulu di dalam freezer. Simpan buah potong dalam wadah kotak bekal, lalu taruh di dalam freezer. Buah-buahan seperi stroberi dan blueberry bisa lebih awet segar dan tahan lama saat disimpan di dalam freezer.

4. Bungkus dengan Plastic Wrap

Siapkan plastic wrap untuk menjaga kesegaran buah potong. Plastic wrap bisa membantu mencegah atau menghentikan penyebaran gas sehingga buah tidak akan cepat busuk. Buah potong seperti melon dan mangga bisa langsung dibaluti dengan plastic wrap, lalu disimpan di dalam kulkas agar tetap segar.

5. Simpan dalam Wadah yang Dilapisi Tisu Dapur

Siapkan wadah yang dilapisi tisu dapur. Lalu masukkan dan simpan buah potong di dalamnya. Kemudian, bisa ditaruh di dalam kulkas agar buah potong bisa tetap segar.

Itu tadi lima tips buah potong tetap segar yang bisa dicoba di rumah.

Semoga infonya bermanfaat, ya.

#jus buah #tips kesehatan