Cara Mudah untuk Mengecek Apakah Telur Anda Masih Aman untuk Dimakan

Jika Anda ingin mengecek apakah telur Anda masih segar, Anda harus memperhatikan tanggal pengepakan. Ini berbeda dengan tanggal kedaluwarsa atau tanggal 'sell-by' yang bisa Anda temukan di kemasannya. 

Tanggal pengepakan adalah tanggal yang menunjukkan kapan telur Anda dikemas. Jika tanggal pengepakan Anda empat atau lima minggu yang lalu, Anda mungkin berurusan dengan telur busuk. Tanggal pengepakan mungkin agak sulit ditemukan pada awalnya. Itu karena bukan tanggal biasa seperti tanggal kedaluwarsa. Jika Anda ingin menemukannya, Anda harus memeriksa kemasannya untuk kode tiga digit. 

Biasanya dekat dengan tanggal lain pada kemasan. Tanggal ditunjukkan dengan kalender tanggal Julian. Dan itu berarti bahwa kode tiga digit tersebut berarti satu hari dalam setahun (001-365). Jika Anda menemukan kode dan menguraikan tanggalnya,

Mengambang

Jika Anda merasa kurang nyaman dengan cara yang disebutkan di atas, ada cara lain untuk mengetahui apakah telur Anda masih segar. Ambil saja secangkir air (yang bisa memuat telur di dalamnya) dan masukkan telur ke dalam cangkir. 

Telur berpori dan itu berarti udara bisa masuk ke dalam telur. Jika telur Anda lebih tua, lebih banyak udara di dalamnya. Dan jika telur Anda memiliki lebih banyak udara di dalamnya, ia akan mengapung. Jika telur Anda mengapung, saatnya membuangnya.

Cara teraman (dan terbaik) untuk mengetahui apakah telur Anda masih segar adalah dengan membukanya. Telur tua masih bisa aman untuk dimakan dan tanggal pengepakan hanyalah indikasi berapa umur telur sebenarnya. 

Jadi, jika Anda ingin benar-benar mengurangi limbah makanan dan hanya membuang telur saat sudah benar-benar busuk, buka dan cium. Jika telur Anda berbau tidak sedap atau terlihat tidak enak, sebaiknya Anda tidak memakannya.