Bupati Sidrap Paparkan Potensi Telur, Beras, dan Kopi di Forum Saudagar Bugis

MAKASSAR, BUKAMATANEWS – Bupati Sidenreng Rappang (Sidrap), Syaharuddin Alrif, memaparkan potensi tiga komoditas unggulan daerahnya, yaitu telur, beras, dan kopi, dalam Pertemuan Saudagar Bugis Makassar (PSBM) XXVI Tahun 2026 yang berlangsung di Phinisi Ballroom, Claro Hotel Makassar, Kamis (26/3/2026).

Dalam forum yang mempertemukan para saudagar dan pemangku kebijakan tersebut, Syaharuddin menyebut PSBM sebagai pasar strategis untuk memperluas distribusi hasil bumi Sidrap ke berbagai daerah di Indonesia.

“Harapan kami melalui acara ini adalah menarik investor. Tadi kita dengar langsung, Ibu Gubernur Maluku Utara meminta pasokan telur, sementara Kalimantan Utara dan Kalimantan Timur meminta pasokan beras. Ini peluang besar bagi Sidrap untuk meningkatkan pengiriman ke sana,” ujar Syaharuddin.

Untuk merespons tingginya permintaan tersebut, Pemerintah Kabupaten Sidrap menyiapkan sejumlah langkah strategis guna meningkatkan produktivitas pertanian. Percepatan manajemen pola tanam dilakukan untuk menambah frekuensi panen dalam setahun.

Pemkab Sidrap juga mendorong penggunaan benih genjah dengan masa panen sekitar 75 hari, lebih cepat dibandingkan pola konvensional yang mencapai 110 hari. Modernisasi pertanian diperkuat melalui Program Listrik Masuk Sawah dengan pemanfaatan pompa air dan alat mesin pertanian berbasis listrik guna menekan biaya produksi.

Selain itu, optimalisasi pengairan dilakukan melalui pengaktifan embung serta normalisasi parit di sejumlah wilayah persawahan untuk menjamin ketersediaan air sepanjang musim tanam.

“Langkah-langkah ini yang menjadi kunci meningkatnya angka produksi pangan dan menjadikan pertumbuhan ekonomi Sidrap sebagai yang tertinggi di Sulawesi Selatan tahun 2025,” ungkapnya.

PSBM XXVI Tahun 2026 resmi dibuka oleh Menteri Pertanian RI, Andi Amran Sulaiman, didampingi Gubernur Sulawesi Selatan, Andi Sudirman Sulaiman. Acara tersebut turut dihadiri sejumlah menteri, gubernur, kepala daerah, serta ribuan delegasi saudagar dari berbagai wilayah.

Dalam kesempatan itu, Syaharuddin didampingi sejumlah kepala organisasi perangkat daerah (OPD), camat, kepala desa, serta perwakilan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) yang turut mempromosikan potensi unggulan Kabupaten Sidrap kepada para investor.