Anak Malas Makan Sayuran, Coba Buatkan Nugget Sayur! Ini Resepnya

BUKAMATA - Anak yang malas makan sayuran kadang membuat orang tua khawatir. Apalagi sayur punya banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan anak di masa pertumbuhan.

Namun kali ini anda tidak perlu bingung, karena ada resep ide cemilan sehat untuk anak-anak yang mengandung banyak sayuran.

Ini adalah resep nugget sayur yang dapat anda coba:

Bahan:

200 gram tahu putih, haluskan
2 buah wortel, parut kasar
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung roti
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:

1.Campurkan tahu, wortel, bawang putih, saus tiram, garam, merica, dan telur dalam satu wadah.
Aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.

2.Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bentuk nugget.
Gulingkan nugget pada tepung roti hingga merata.

3.Panaskan minyak dalam wajan.
Goreng nugget dalam minyak yang sudah panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4.Angkat dan tiriskan.Dapat disajikan sebagai camilan atau pendamping lauk makan anak.

Nah itulah resep nugget sayur yang dapat anda coba untuk memenuhi kebutuhan sayur anak anda di rumah. Mudah bukan? Selamat mencoba.