177 Peneliti dari Berbagai Universitas Ikuti Konferensi Fakultas Peternakan Unhas

MAKASSAR, BUKAMATA - Fakultas Peternakan Unhas menggelar konferensi internasional terkait moving towards environmental sustainability through smart livestock system, di Unhas Hotel & Convention, Rabu, 3 Mei 2023. Tercatat 177 peneliti dari BRIN dan berbagai universitas di Indonesia berpartisipasi dalam konferensi The 5th International Conference of Animal Science and Technology (ICAST5) ini.

Konferensi ini menghadirkan keynote speaker Prof Peiqiang Yu (University of Saskatchewan, Canada), Atsushi Asano, Ph.D (Tsukuba University, Japan), Prof. Goran Andersson (Swedish University Agricultural Sciences, Sweden), Prof Min Du (Washington State University, USA), Dr. Reza Abdul Jabbar (Dairy Fram Practitioner, New Zealand), Prof. Dr. Ir. Akhmad Sodiq, M.Sc.Agr. (Rektor Universitas Soedirman), Abd. Latief Toleng, M.Sc (Hasanuddin University), dan Dr. Wendry Setiyadi Putranto, S.Pt., M.Si (Padjajaran University).

Ketua Panitia, Dr Ir Agustina Abdullah, mengatakan, konferensi yang kelima ini mengangkat tema Moving Towards Environmental Sustainability Through Smart Livestock System. Tema ini dimaksudkan bahwa sektor pangan nasional menjadi sangat krusial untuk dikelola dengan pendekatan smart livestock system, dimana peternakan yang merujuk pada penggunaan teknologi dan inovasi mulai dari hulu sampai hilir agar dapat mengoptimalisasikan hasil baik kuantitas maupun kualitas dan efisiensi penggunaan sumberdaya baik manusia maupun alam.

"Disamping mendorong para akademisi dan praktisi untuk mempublikasikan dan mendiskusikan hal-hal yang berkaitan dengan Environmental Sustainability Throught Smart Livestock System," kata Agustina.

Dalam kesempatan yang sama, Gubernur Sulsel yang diwakili Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Drh Nurlina Saking, menyatakan bahwa peternak perlu bertransformasi dengan memanfaatkan seluruh teknology agar dapat menggenjot produksi, produktivitas dan kualitas hasil peternakan.

Sedangkan Rektor Universitas Hasanuddin yang diwakili Wakil Rektor IV, Prof .Dr.Eng.Ir. Adi Maulana, ST,M.Phil, menjelaskan bahwa tema Moving Towards Environmental Sustainability Through Smart Livestock System terus didengungkan dalam meningkatkan effisiensi sumberdaya alam, kelestaran lingkungan, meningkatkan efisiensi suberdaya manusia dengan memanfaatkan teknologi, serta untuk menarik minat generasi muda terjun pada bidang peternakan.

"Kemajuan peternakan perlu didukung generasi milenial karena memiliki semangat berinovasi yang tinggi untuk melakukan cara-cara yang baru terhadap penanganan peternakan yang maju, mandiri dan modern," imbuhnya.

Pada kesempatan lain, Dr. Syahdar Baba, SPt, MSi selaku Dekan Fakultas Peternakan Unhas, menuturkann pelaksanaan ICAST 5 ini selain sebagai momentum Dies Natalis Fakultas Peternakan Unhas yang ke 58, sehingga diharapkan Fakultas Peternakan dapat memberikan kontribusi yang lebih konkrit dan bernilai bagi pembangunan peternakan. Baik nasional maupun internasional, yang tidak hanya dalam bentuk peningkatan sumber daya manusia, tetapi juga dari aspek peningkatan dan penerapan teknologi peternakan yang secara langsung dapat bermanfaat bagi peternak. (*)