Chaidir Syam Ikut Lomba Masak di Sulsel Expo 2026, Kuliner Lokal Jadi Sorotan

MAKASSAR, BUKAMATANEWS – Ajang Sulsel Expo & Culinary 2026 tak hanya menjadi ruang pamer produk unggulan daerah, tetapi juga menghadirkan suasana kebersamaan antarpemimpin di Sulawesi Selatan. Bupati Maros, AS Chaidir Syam, turut ambil bagian dalam lomba memasak yang menjadi salah satu kegiatan dalam agenda tersebut.

Kegiatan berlangsung di Lapangan Hasanuddin, Makassar, pada 16–18 Oktober 2026, dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-357 Provinsi Sulawesi Selatan.

Kehadiran Chaidir Syam di arena lomba memasak memberikan warna tersendiri dalam rangkaian kegiatan yang mempertemukan pemerintah daerah, pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), serta masyarakat.

Partisipasi tersebut juga menjadi momentum untuk memperlihatkan bahwa promosi potensi daerah dapat dilakukan melalui berbagai pendekatan, termasuk kegiatan kuliner yang dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat.

Kuliner Berpotensi Jadi Penggerak Ekonomi

Sulsel Expo & Culinary 2026 menjadi salah satu wadah bagi kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan untuk memperkenalkan produk unggulan, termasuk aneka kuliner khas yang memiliki potensi pasar lebih luas.

Bagi Kabupaten Maros, kegiatan semacam ini membuka peluang untuk semakin mengenalkan kekayaan kuliner lokal kepada masyarakat, sekaligus mendorong pelaku UMKM agar terus mengembangkan produk yang memiliki nilai jual dan daya saing.

Potensi kuliner tidak hanya berkaitan dengan cita rasa, tetapi juga menyimpan peluang ekonomi melalui pengembangan usaha, perluasan pemasaran, dan penguatan identitas daerah.

Karena itu, keterlibatan pemerintah daerah dalam kegiatan promosi kuliner menjadi penting untuk membangun ruang kolaborasi dengan pelaku usaha serta memperluas pengenalan produk lokal.

Memperkuat Kebersamaan Antardaerah

Selain menjadi ajang promosi produk unggulan, Sulsel Expo & Culinary 2026 juga menghadirkan ruang interaksi antarpemerintah daerah dalam suasana yang lebih santai dan akrab.

Keikutsertaan Chaidir Syam dalam lomba memasak menjadi bagian dari kemeriahan kegiatan tersebut, sekaligus memperlihatkan beragam bentuk partisipasi kepala daerah dalam perayaan Hari Jadi Sulawesi Selatan.

Melalui kegiatan ini, promosi kuliner diharapkan tidak berhenti pada kemeriahan acara, tetapi turut mendorong tumbuhnya UMKM, memperluas pasar produk lokal, dan memperkuat sektor pariwisata berbasis potensi daerah.

Dengan kekayaan kuliner yang dimiliki setiap kabupaten dan kota, Sulsel Expo & Culinary menjadi salah satu ruang untuk memperkenalkan keunggulan daerah sekaligus memperkuat kontribusi ekonomi kreatif bagi pembangunan Sulawesi Selatan.