Kadispar Makassar Jalin Kolaborasi dengan Perkumpulan Chef Profesional Indonesia untuk Kembangkan Potensi Kuliner

MAKASSAR, BUKAMATANEWS – Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Muhammad Roem, menerima audiensi dengan Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) di Kantor Dinas Pariwisata pada 8 Oktober 2024. Pertemuan ini bertujuan untuk membahas potensi kuliner khas Makassar sebagai daya tarik pariwisata serta strategi kolaboratif untuk meningkatkan promosi kuliner lokal.

Dalam audiensi yang penuh semangat ini, kedua belah pihak mendiskusikan berbagai topik, termasuk pengembangan program-program bersama yang dapat dilaksanakan untuk mempromosikan keunikan kuliner Makassar. Di samping itu, mereka juga menjajaki kemungkinan kolaborasi dalam penyelenggaraan acara kuliner, festival makanan, dan kegiatan promosi pariwisata lainnya.

Kadispar Makassar, Muhammad Roem, menyampaikan harapannya agar audiensi ini dapat menciptakan sinergi yang kuat antara Dinas Pariwisata dan PCPI. “Kolaborasi ini sangat penting untuk memajukan ekonomi kreatif di Kota Makassar, khususnya di subsektor kuliner. Dengan dukungan dari para chef profesional, kita dapat memperkenalkan dan mempromosikan kuliner khas Makassar lebih luas,” ujarnya.

PCPI berperan strategis dalam mendukung dan mengembangkan industri kuliner di Makassar. Dengan pengalaman dan keahlian yang dimiliki anggotanya, PCPI berkomitmen untuk berkontribusi dalam meningkatkan kualitas dan inovasi kuliner lokal, sekaligus menarik lebih banyak wisatawan untuk menikmati cita rasa khas Makassar.

Audiensi ini menjadi langkah awal dalam membangun kemitraan yang lebih erat antara pemerintah dan pelaku industri kuliner, yang diharapkan akan memberikan dampak positif bagi pariwisata dan ekonomi lokal di Makassar.