Segera Tandatangani MoU, Dubes Perancis - Poltekpar Makassar Kerjasama Pengembangan SDM

MAKASSAR, BUKAMATA - Duta Besar Perancis untuk Indonesia, Timor Leste dan ASEAN, Fabien Penone, mengunjungi Kampus Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar, Rabu, 20 Desember 2023. Kunjungan tersebut diterima langsung oleh Direktur Poltekpar Makassar, Herry Rachmat Widjaja beserta jajaran, di Gedung Rektorat Poltekpar Makassar.

Dalam kunjungan tersebut dilakukan presentasi pengenalan Profil Kampus Poltekpar Makassar oleh Direktur dan penyampaian maksud dan tujuan kunjungan oleh Duta Besar Prancis.

Direktur Poltekpar Makassar, Herry Rachmat, mengatakan, dirinya sangat merasa senang dan terhormat atas kunjungan yang dilakukan oleh Dubes Perancis dan rombongan.

"Suatu kehormatan bagi kami atas kunjungan Duta Besar Perancis ke Kampus Poltekpar Makassar. Kunjungan ini menjadi peluang bagi kami untuk melakukan kerjasama dengan berbagai lembaga yang berasal dari Perancis guna mendukung pelaksanaan Tri Dharma Perguruan tinggi kami," ujarnya.

Sementara itu, Duta Besar Prancis mengatakan, banyak sekali program yang dapat dikolaborasikan oleh Kedutaan Besar Perancis dengan Poltekpar Makassar. Salah satu diantaranya adalah terkait peluang mengirimkan mahasiswa Poltekpar Makassar untuk melaksanakan short course di Perancis.

"Kami mengupayakan sebelum menandatangi MoU kerjasama, kami akan memastikan terlebih dahulu bahwa kesepakatan tersebut adalah hal yang dapat diimplementasi atau direalisasikan," ujar Fabien.

Fabien juga memperkenalkan kegiatan Pekan Gastronomi Perancis, yang diselenggarakan oleh Kedutaan Perancis, Institut Perancis, dan Business France dengan tujuan mempromosikan kekayaan dan keragaman gastronomi Perancis beserta nilai-nilai yang terkandung di dalamnya. Seperti keramahtamahan, kenikmatan dan lain sebagainya.

Selain berdiskusi dengan manajemen Poltekpar Makassar, Duta Besar Perancis juga menyempatkan untuk menyapa dan berbincang dengan beberapa orang mahasiswa Poltekpar Makassar menggunakan Bahasa Perancis.

Kepala Bagian Administrasi Akademik, Kemahasiswaan, dan Umum Poltekpar Makassar, Muhammad Arfin Salim, mengatakan, Bahasa Perancis merupakan salah satu bahasa asing pilihan yang diajarkan di Poltekpar Makassar.

"Bahasa Perancis sendiri telah lama diajarkan kepada mahasiswa kami dan inilah yang menjadi nilai tambah bagi mahasiswa kami karena memiliki kemapuan berbahasa asing selain Bahasa Inggris. Selain itu masakan Perancis juga merupakan salah satu jenis masakan yang diajarkan kepada mahasiswa kami yang ada Program Studi Seni Kuliner," pungkasnya.

Seusai melakukan diskusi, Dubes Perancis beserta rombongan diajak mengunjungi fasilitas Dapur Praktek yang ada di Kampus Poltekpar Makassar. Pada kesempatan tersebut dia melihat proses pembuatan roti yang dilakukan oleh mahasiswa Prodi Seni Kuliner dan diakhiri dengan sesi foto bersama dengan seluruh mahasiswa. (*)