Tiga Menu Kaya Protein untuk Kamu yang Sedang Bulking, Ini Resepnya!

MAKASSAR,BUKAMATA - Gaya hidup sehat semakin menjadi perhatian banyak orang.Saat ini banyak orang yang menjadikan olahraga sebagai bagian dari gaya hidup.

Dalam berolahraga , dibutuhkan dengan kalori yang cukup dan kandungan protein tinggi, apalagi jika kamu sedang berusaha melakukan Bulking, atau menaikkan massa otot.

Agar dapat mendukung peningkatan massa otot bagi mereka yang memilih olahraga wheight lifting, makanan berprotein tinggi adalah menu wajib yang harus dikonsumsi.

Dalam artikel ini, bukamatanews memberikan beberapa resep masakan lezat yang mengandung banyak protein untuk membantu anda yang sedang dalam proses bulking atau menaikkan massa otot.

Sauteed Tempe dengan Sayuran

Bahan-bahan:

200 gram tempe, potong tipis
1 buah wortel, iris tipis
100 gram kacang polong beku
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak sayur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara memasak:

a. Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
b. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
c. Masukkan tempe, wortel, dan kacang polong. Aduk rata.
d. Tuangkan saus tiram dan kecap manis. Masak hingga sayuran matang tapi tetap renyah.
e. Beri garam dan merica bubuk sesuai selera.
f. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Salmon Panggang dengan Salsa Mangga

Bahan-bahan:

2 potong fillet salmon
1 buah mangga muda, potong dadu kecil
1/2 buah bawang merah, cincang halus
1 buah cabai merah, buang biji dan cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok makan air jeruk nipis
Garam dan lada hitam secukupnya

Cara memasak:

a. Panggang fillet salmon dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
b. Campurkan mangga, bawang merah, cabai merah, daun bawang, air jeruk nipis, garam, dan lada hitam. Aduk rata untuk membuat salsa mangga.
c. Saat salmon telah matang, angkat dan sajikan dengan salsa mangga di atasnya.

Tofu Saus Kacang

Bahan-bahan:

300 gram tahu, potong dadu
2 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan saus kacang
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris tipis

Cara memasak:

a. Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
b. Goreng potongan tahu hingga kuning keemasan dan angkat. Tiriskan.
c. Campur saus kacang, kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk dalam wajan, lalu panaskan hingga mendidih.
d. Masukkan potongan tahu, aduk rata hingga seluruh permukaan tahu terbalut saus.
e. Taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan.

Dengan menu makanan yang kaya protein seperti di atas, Anda dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan meningkatkan gaya hidup sehat.

Selamat mencoba resep-resep yang lezat ini dan nikmati manfaatnya untuk tubuh Anda!