Unhas Bekali Peternak Sidrap Teknik Modern Jaga Kesehatan Unggas dan Tingkatkan Produktivitas

BUKAMATANEWS - Upaya meningkatkan kualitas sumber daya peternakan terus dilakukan Universitas Hasanuddin (Unhas) melalui penguatan kompetensi peternak dan generasi muda di bidang produksi ternak.

Program Studi Teknologi Produksi Ternak Fakultas Vokasi Unhas Kampus Sidrap menggelar kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) bertema Peningkatan Keterampilan Peternak dalam Teknik Pengambilan dan Manajemen Sampel Darah Unggas, Jumat (12/6/2026).

Kegiatan yang berlangsung di Fakultas Vokasi Unhas Kampus Sidrap tersebut melibatkan siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) serta para peternak unggas di Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap).

Pelatihan ini menjadi langkah strategis untuk memperkenalkan metode pengelolaan kesehatan ternak berbasis ilmu pengetahuan. Para peserta dibekali kemampuan melakukan pengambilan sampel darah unggas secara tepat, aman, serta memperhatikan prinsip kesejahteraan hewan.

Selain teknik pengambilan sampel, peserta juga mendapatkan pemahaman mengenai tata kelola sampel darah yang baik sebagai bagian penting dalam proses diagnosis penyakit, penelitian, hingga pemantauan kesehatan ternak.

Dosen Program Studi Teknologi Produksi Ternak, Anggun Permata Sari, S.Pt., M.Pt., menjelaskan bahwa keterampilan pengambilan sampel darah merupakan salah satu kompetensi penting bagi peternak modern.

Dalam penyampaian materi, peserta diperkenalkan dengan berbagai tahapan, mulai dari persiapan alat dan bahan, teknik penanganan unggas sebelum pengambilan sampel, pemilihan lokasi vena, hingga prosedur penyimpanan dan pengelolaan sampel agar tetap layak digunakan.

Materi diberikan secara interaktif agar peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu menerapkannya secara langsung di lapangan.

Usai sesi teori, pelatihan dilanjutkan dengan praktik pengambilan darah unggas yang dipandu oleh drh. Sri Helda Wulandari, M.Si. Peserta berkesempatan melihat langsung proses pengambilan sampel sekaligus mencoba teknik tersebut dengan pendampingan tim pelaksana.

Antusiasme peserta terlihat selama kegiatan berlangsung. Para siswa dan peternak aktif berdiskusi mengenai berbagai kendala yang sering ditemui dalam usaha peternakan, termasuk cara mendeteksi gangguan kesehatan ternak sejak dini.

Melalui kegiatan ini, Unhas berharap peternak di Sidrap semakin memiliki kapasitas dalam menerapkan teknologi kesehatan ternak sehingga mampu menjaga produktivitas dan meningkatkan kualitas usaha unggas.

Program Studi Teknologi Produksi Ternak Fakultas Vokasi Unhas menilai kolaborasi antara perguruan tinggi, sekolah vokasi, dan masyarakat menjadi kunci dalam membangun sektor peternakan yang lebih maju.

Ke depan, kegiatan serupa diharapkan dapat terus dikembangkan sebagai bagian dari upaya mempercepat transfer ilmu pengetahuan dan teknologi kepada masyarakat, khususnya dalam mendukung peternakan unggas yang sehat, produktif, dan berkelanjutan di Kabupaten Sidrap.