Dewi Yuliani : Minggu, 08 Maret 2026 21:16
Ist

MAKASSAR, BUKAMATANEWS - Suasana ngabuburit di Harper Perintis Makassar bakal dibuat berbeda lewat ajang Cooking Battle Ramadan bertajuk Ngabuburit Seru di Harper. Acara ini menghadirkan dua pejabat publik Makassar yang akan adu kemampuan memasak di dapur, yang berlangsung pada Rabu, 11 Maret 2026 mendatang.

Dua tokoh yang akan beradu kreativitas di dapur adalah Kepala Balai Rehabilitasi BNN Baddoka, Iman Firmansyah, dan Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Makassar, Muhammad Roem. Keduanya akan ditantang mengolah bahan makanan menjadi hidangan terbaik di hadapan para juri.

Assistant Director of Sales Harper Perintis Makassar, Maria Magdalena, mengatakan kegiatan ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman ngabuburit yang berbeda bagi masyarakat.

"Kami ingin menghadirkan hiburan yang menarik sekaligus menciptakan suasana kebersamaan selama Ramadan. Cooking Battle ini menjadi salah satu cara agar momen menunggu berbuka puasa terasa lebih seru dan berkesan," ujarnya dalam keterangannya, Minggu, 8 Maret 2026.

Menurut Lena sapaan akrabnya menjelaskan, konsep kegiatan ini tidak sekadar lomba memasak, tetapi juga menjadi ruang interaksi antara pejabat publik, pelaku industri perhotelan, dan masyarakat.

"Selain menjadi hiburan, kegiatan ini juga menjadi ajang silaturahmi antara pemerintah, industri perhotelan, dan masyarakat yang hadir untuk berbuka puasa bersama," katanya.

Dalam kompetisi tersebut, kedua peserta akan dinilai berdasarkan kreativitas mengolah bahan, teknik memasak, hingga cara penyajian hidangan. Penilaian dilakukan oleh empat juri yang berasal dari berbagai latar belakang. Mereka adalah Ketua Umum Indonesia Hotel General Manager Association (IHGMA) Arya, General Manager Harper Perintis Makassar Marlina, Kapolsek Biringkanaya, serta Camat Biringkanaya.

"Kami menghadirkan juri dari berbagai latar belakang agar penilaian lebih beragam, mulai dari aspek rasa, kreativitas, hingga penyajian makanan," jelasnya.

Tak hanya lomba memasak, acara tersebut juga akan dirangkaikan dengan podcast talk show bertema Digital & Human. Diskusi ini akan membahas hubungan antara perkembangan teknologi digital dengan nilai-nilai kemanusiaan di era modern.

"Kami juga ingin menghadirkan diskusi yang inspiratif. Lewat talk show ini diharapkan ada perspektif baru tentang bagaimana teknologi digital tetap harus berjalan seiring dengan nilai kemanusiaan," tuturnya.

Dalam rangkaian program Ramadan tahun ini, hotel juga menghadirkan paket berbuka puasa bertajuk "Ramsi (Ramadan Signature)" dengan konsep all you can eat. Pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan khas Ramadan dengan harga Rp175 ribu nett per orang.

"Kami berharap kegiatan Ngabuburit Seru di Harper ini bisa menjadi pilihan masyarakat Makassar untuk menikmati waktu berbuka puasa bersama keluarga maupun rekan kerja," pungkas Lena. (*)