Dinas Pariwisata Kota Makassar Gelar Pelatihan Kuliner Tradisional dan Racik Minuman untuk Perkuat Ekonomi Lokal

MAKASSAR, BUKAMATANEWS – Pemerintah Kota Makassar, melalui Dinas Pariwisata, terus berupaya mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dengan menyelenggarakan Pelatihan Kuliner Tradisional dan Racik Minuman. Kegiatan ini merupakan bagian dari program 10.000 Skill Training Gratis yang bertujuan untuk memperkuat keterampilan masyarakat di berbagai sektor strategis.

Acara pelatihan ini dibuka secara resmi oleh Sekretaris Dinas Pariwisata Kota Makassar, Irma Awalia, mewakili Kepala Dinas Pariwisata, pada Selasa (24/9) di Hotel Almadera. Pelatihan kali ini diikuti oleh 50 peserta yang berasal dari Kecamatan Makassar, Tallo, dan Ujung Tanah.

Dalam sambutannya, Irma Awalia menegaskan pentingnya keterampilan kuliner dan racik minuman sebagai sektor yang berpotensi besar untuk meningkatkan ekonomi daerah. “Pelatihan ini tidak hanya bertujuan untuk melestarikan tradisi kuliner, tetapi juga menjadi peluang untuk menciptakan usaha baru dan lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Kami berharap para peserta mampu berkontribusi secara aktif dalam mendorong pertumbuhan ekonomi Kota Makassar secara berkelanjutan,” ujarnya.

Melalui pelatihan ini, Pemerintah Kota Makassar berharap para peserta dapat memanfaatkan keterampilan yang diperoleh untuk membuka usaha sendiri atau mengembangkan usaha yang sudah ada, sehingga tercipta ekonomi kreatif yang berbasis pada kearifan lokal.

Program 10.000 Skill Training Gratis ini merupakan salah satu inisiatif Pemerintah Kota Makassar untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia sekaligus memperkuat daya saing ekonomi lokal di era yang semakin kompetitif.