MAKASSAR, BUKAMATA - Sejak bulan Juni, terjadi pergantian nama yang signifikan dalam dunia kuliner di Makassar. Salah satu restoran franchise yang sudah dikenal luas oleh masyarakat, Ayam Goreng Fatmawati kini berubah menjadi Lokarasa. Meskipun perubahan ini hanya berkaitan dengan nama, namun efeknya terasa mengagumkan.
Perubahan nama ini berhasil mengundang animo dan minat pengunjung dengan cepat, yang tercermin dari grafik pengunjung yang terus meningkat sejak pergantian nama.
Meskipun konsep ruangan tidak mengalami perubahan drastis, yang mengalami transformasi yang signifikan adalah menu yang disajikan.
Promo Sarapan 15 ribu
Lokarasa baru-baru ini meluncurkan promo sarapan dengan harga terjangkau, hanya 15 ribu rupiah sudah termasuk makan dan minum. Promo ini akan berlangsung hingga Oktober 2023.
"Menu sarapan seperti bubur, nasi kuning, mie pangsit, dan hidangan sarapan lainnya bisa dinikmati di sini," kata pemilik Lokarasa, Bambang Widjaja saat ditemui di sela-sela open house yang digelar di restoran Lokarasa Cabang Pengayoman, Jumat 25 Agustus 2023.
Dengan tiga cabang yang tersebar di berbagai lokasi, Lokarasa berusaha memberikan pengalaman yang lebih dinamis bagi pelanggan.
Meski menyasar pencinta kopi, mereka tetap mempertahankan sentuhan lokal dan tradisional dalam setiap sajian.
"Jadi kita sajikan kopi tidak bergaya kebarat-baratan tapi tetap mempertahankan cita rasa lokal seperti kopi tubruk atau kopi susu yang autentik, " kata Santi Suliandjo istri Bambang.
Dalam upaya memberikan variasi yang lebih luas, Lokarasa menghadirkan aneka rasa lezat yang menggugah selera. Tidak hanya melayani konsumsi di tempat, mereka juga menyediakan layanan katering dan fasilitas liwetan.
"Bagi acara di lokasi, biaya pemesanan minimal 1 juta rupiah, sedangkan untuk liwetan di restoran biaya minimal adalah 35 ribu rupiah per orang untuk kelompok dengan minimal 5 orang, " kata
Dengan fasilitas yang disediakan, Lokarasa juga menjadi pilihan ideal untuk pertemuan bisnis. Ruang rapat dapat menampung 60-70 orang tanpa meja atau sekitar 30 orang dengan meja. Selain itu, tersedia juga ruang VIP yang dapat menampung hingga 12 orang.
Dengan transisi yang menarik dan penawaran yang beragam, Lokarasa membuktikan komitmennya untuk terus memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dengan tiga cabang yang tersebar di berbagai lokasi, para pecinta kuliner di Makassar semakin dimanjakan dengan pilihan baru yang menggoda lidah.