Bupati Maros Resmikan Lokasi Percontohan Pembuatan Garam dengan Metode Green House Salt Tunnel

MAROS, BUKAMATA - Bupati Maros, HAS Chaidir Syam, melakukan peresmian Lokasi Percontohan Pembuatan Garam dengan Metode Green House Salt Tunnel (GST). Langkah inovatif ini merupakan hasil kerja sama antara Tim Garam Unhas, Dinas Perikanan Kabupaten Maros, dan Pemerintah Desa Nisombalia Rabu, 9 Agustus 2023.

Inisiatif baru yang diterapkan oleh Pemerintah Kabupaten Maros ini menggandeng Tim Garam Unhas untuk mengubah kawasan empang yang kurang produktif dan tidak lagi mendukung penghasilan petani tambak menjadi ladang garam. Langkah ini diambil dengan mempertimbangkan kualitas produksi garam yang dihasilkan, dengan harapan dapat bersaing di pasaran.

Bupati Maros menyampaikan dalam sambutannya bahwa peresmian ini adalah langkah awal dalam pengembangan pusat pembuatan garam di Desa Nisombalia, Kecamatan Marusu, Kabupaten Maros.

Lebih lanjut, Bupati mengakui bahwa kualitas produksi garam dari metode ini sangat baik. "Kami dan Tim Garam Unhas akan terus memberikan pembinaan dan edukasi kepada petani garam agar mereka tetap mempertahankan kualitas garam yang dihasilkan saat ini," ungkap Bupati.

Bupati juga menyampaikan rasa terima kasih kepada Tim Garam Unhas atas kolaborasi yang berhasil dengan Dinas Perikanan Maros, yang memungkinkan pengembangan industri garam di Maros dilaksanakan pada tahun ini.

Selanjutnya, Bupati menegaskan kesiapan Pemda Maros untuk bekerjasama lebih lanjut dengan Tim Garam Unhas dalam pengembangan industri garam di masa mendatang. Bupati juga mengharapkan agar Maros dapat menjadi salah satu sentra dan pusat pengembangan garam di Sulawesi Selatan di masa yang akan datang.

"Dengan adanya ladang garam di Desa Nisombalia, diharapkan akan menciptakan lapangan kerja baru. Kami berharap masyarakat dapat melihat pembuatan garam ini sebagai peluang untuk menghasilkan pendapatan dan memberikan mata pencaharian bagi warga Nisombalia," ujar Bupati.

Di akhir sambutannya, Bupati memberi pesan kepada semua Camat, Kepala Desa, dan Tim Penyuluh yang hadir untuk berkolaborasi dan memberikan dukungan kepada Tim Garam Unhas, sehingga kegiatan pengembangan industri garam MF Kedaireka 2023 dapat terlaksana dengan sukses dan berkelanjutan.