Hati-hati, Jenis Makanan ini Bisa Bikin Asma Makin Parah

BUKAMATA -Beberapa jenis makanan atau pola makan tertentu dapat memperburuk kondisi asma.

Dalam beberapa jam setelah mengonsumsi makanan tertentu, Anda dapat melihat efeknya pada kondisi asma.

Makanan dapat mempengaruhi fungsi paru-paru Anda, seberapa sering Anda mengalami serangan asma, dan seberapa baik inhaler Anda berfungsi.

Sebelum salah memilih makanan dan pola makan yang menyebabkan penyakit asma anda semakin parah, sebaikan simak beberapa informasi mengenai makanan yang berdampak buruk bagi penyakit asma.

Berikut ini adalah informasi mengenai makanan yang sebaiknya dikonsumsi lebih banyak, dan makanan yang lebih baik dikonsumsi dalam jumlah terbatas, jika Anda memiliki asma.

Asma dan Peradangan

Asma adalah penyakit peradangan. Ketika seseorang terpapar pemicu tertentu (seperti virus pernapasan, debu, atau olahraga), saluran udara menuju paru-paru menjadi meradang dan menyempit.

Hal ini menyulitkan pernapasan mereka selama apa yang biasa disebut sebagai serangan asma (atau eksaserbasi).

Para peneliti semakin menyadari bagaimana diet seseorang dapat mempengaruhi gejala asma, termasuk seberapa sering mereka mengalami serangan.

Rekomendasi untuk Buah dan Sayuran

Diet Mediterania - diet tinggi buah-buahan, sayuran, dan ikan berlemak - dikaitkan dengan penurunan kesulitan bernapas (wheezing) pada anak-anak, baik yang sudah didiagnosis mengidap asma maupun yang tidak.

Beberapa, tetapi tidak semua, studi menemukan bahwa hal ini terjadi terlepas dari indeks massa tubuh (BMI) atau status sosioekonomi anak-anak tersebut.

Mengonsumsi diet tinggi buah dan sayur juga penting bagi orang dewasa dengan asma.

Dua studi menemukan bahwa orang dewasa yang diminta untuk mengonsumsi diet dengan sedikit buah dan sayur dan yang lain mengkonsumsi diet tinggi buah dan sayur.

Hasilnya mereka yang mengkonsumsi lebih sedikit buah dan sayur, memiliki fungsi paru yang lebih buruk dan dua kali lebih mungkin mengalami serangan asma dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi diet tinggi buah dan sayur.

Piramida diet Mediterania

Diet Mediterania kaya akan antioksidan dan serat larut.

Mengapa diet Mediterania, atau diet tinggi buah dan sayuran, bisa membantu? Para peneliti berpikir bahwa ini karena orang mengonsumsi lebih banyak antioksidan dan serat larut, yang keduanya memiliki tindakan anti-peradangan:

Antioksidan menetralkan radikal bebas. Molekul-molekul berbahaya ini diproduksi akibat inflamasi, yang pada akhirnya dapat menyebabkan inflamasi lebih lanjut.

Serat larut difermentasi oleh bakteri usus untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek seperti asetat, propionat, dan butirat, yang mengurangi peradangan.

Diet Mediterania juga tinggi akan asam lemak omega-3 (dari ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan tuna).

Namun, sebuah tinjauan melihat lima penelitian yang menyelidiki konsumsi omega-3 (melalui diet atau suplemen) pada orang dewasa dengan asma. Tidak ada dari penelitian tersebut menunjukkan manfaat yang terkait dengan omega-3 untuk asma.

Tentu saja, tidak ada kerugian dalam mengonsumsi makanan kaya omega-3 - seperti ikan berlemak, biji rami, biji chia, dan kenari. Ini memiliki manfaat lain, seperti menurunkan risiko penyakit jantung.

Hindari Lemak Jenuh, Gula, dan Daging Merah

Lemak jenuh ditemukan dalam makanan yang sangat diproses seperti biskuit, sosis, kue, dan cokelat, serta makanan cepat saji. Diet yang tinggi lemak jenuh, ditambah gula dan daging merah, dapat memperburuk gejala asma seseorang.

Misalnya, sebuah studi menemukan diet tinggi makanan ini meningkatkan jumlah serangan asma pada orang dewasa. Apa yang Anda makan dapat mempengaruhi seberapa baik inhaler asma Anda berfungsi.

Makanan tinggi lemak jenuh dapat berdampak dalam waktu empat jam. Sebuah penelitian melihat apa yang terjadi ketika orang dewasa dengan asma mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh (terdiri dari dua hash brown, satu sosis dan telur muffin, dan satu sosis muffin) dibandingkan dengan makanan dengan kalori yang serupa tetapi rendah lemak jenuh.

Orang yang makan makanan tinggi lemak jenuh mengalami penurunan fungsi paru dalam waktu empat jam. Dalam waktu empat jam, inhaler mereka juga kurang efektif. Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh mengalami penurunan fungsi paru dalam waktu empat jam.

Selain itu, dalam waktu yang sama, inhaler yang biasanya digunakan oleh mereka juga menjadi kurang efektif. Peningkatan gejala ini merupakan hal yang perlu diwaspadai bagi para penderita asma.

Penelitian tersebut menyoroti pentingnya peran pola makan sehat dalam mengelola kondisi asma.

Makanan tinggi lemak jenuh, seperti makanan olahan, fast food, dan makanan digoreng, telah diketahui dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh.

Peradangan inilah yang memicu gejala asma dan menyebabkan penyempitan saluran pernapasan, sehingga sulit bagi penderita asma untuk bernapas.

Dalam penelitian tersebut, peserta diberi makanan tinggi lemak jenuh yang terdiri dari dua hash brown, sepotong sosis dan muffin telur, serta muffin sosis.

Hasilnya menunjukkan bahwa fungsi paru peserta menurun dalam waktu empat jam setelah mengonsumsi makanan tersebut.

Selain itu, efektivitas inhaler juga menurun, yang berarti penderita asma mengalami kesulitan dalam mengatasi serangan asma.