MAKASSAR, BUKAMATA —The Rinra Hotel menghadirkan sajian menarik bagi para pecinta kuliner nusantara di Kota Makassar. Sajian lezat berbahan dasar daging tersebut, merupakan menu spesial dari The Rinra Hotel Makassar yang ditawarkan bulan Februari ini.
Menu tersebut diberi nama Sup Tulang Sapi Spesial yang dibanderol dengan harga Rp 110.000++ per porsi. Sajian kuliner spesial ini dapat dipesan dan dinikmati setiap hari di Lontar Dining yang berada di lantai 3 hotel, jalan Metro Tanjung Bunga No 2.
Chef Executive The Rinra, Syahril Palla mengatakan, salah satu keunikan menu terbaru dari Hotel The Rinra ini, terletak pada proses pengolahannya. Sebelum disajikan, daging sapi yang masih lengkap dengan tulangnya di marinasi dengan bumbu khusus dari rempah-rampah dan bahan-bahan yang diracik dengan takaran yang seimbang sehingga menghasilkan tekstur daging yang empuk dan bercita rasa khas.
Tak hanya itu, kuah yang kaya akan bahan-bahan pilihan itu semakin menambah kenikmatan sajian kuliner yang terinspirasi dari Sup Konro tersebut.
Dalam penyajiannya, Sup Tulang Sapi Spesial dilengkapi dengan jeruk nipis dan irisan tomat lengkap dengan sambal cabe hijau. Kuliner ini akan semakin nikmat jika di santap dengan nasi putih hangat dan sangat cocok untuk disajikan ketika cuaca hujan.
"Kami telah melakukan observasi dan percobaan beberapa kali untuk menghasilkan cita rasa istimewa untuk Sup Tulang Sapi Spesial ini agar berbeda dengan menu-menu lain. Daging sapi yang kami sajikan pun Kami pilih yang terbaik sehingga baik rasa daging maupun kuahnya menjadi lebih legit dan spesial sesuai namanya,"ungkap Chef Chali sapaan Syahril.
Sementara itu, Marcom Manager The Rinra, Azis Munawir memaparkan, dengan hadirnya sajian kuliner tersebut akan mengobati kerinduan para pelanggannya yang sudah sekian lama menantikan menu terbaru dari The Rinra.
"Kami pernah menyajikan menu Sup Buntut dan itu telah menjadi primadona di hotel Kami. Dan saat ini Kami kembali menghadirkan variasi baru agar pelanggan punya pilihan menu lain yang tak kalah enaknya,"beber Azis.
Manajemen Hotel The Rinra optimis dengan hadirnya menu baru tersebut dapat kembali meningkatkan kunjungan tamu baik yang sudah pernah datang, maupun pelanggan baru yang ingin mengeksplor banyak hal di The Rinra.
BERITA TERKAIT
-
Sembilan Tahun The Rinra Makassar Usung Tema Synergy in Unity
-
The Rinra Makassar Gelar Dream Wedding Exhibition 2025
-
The Rinra Makassar Kembali Gelar Dream Wedding Exhibition 2025, Pameran Pernikahan Terbesar di Makassar
-
Spektakuler! The Rinra Makassar Sukses Gelar Perayaan Tahun Baru Bertema “The Hunt For The Dragon
-
Phinisi Point Siap Gelar PIPO Night Run 2024: Acara Lari Malam Terbesar di Makassar